Para empezar nuestra semana de la piña, brindemos con este smoothie riquísimo que nos ha preparado Ana de Organicus. ¡Esta chica es increíble! Aparte de lo simpatiquísima que es, escribe un blog muy interesante que recomiendo a todos al 100%. ¡No tiene desperdicios! Ana, es Dra. en Biología (Neurociencias) y en su blog nos comparte como hacer al más puro estilo DIY, productos, trucos y consejos para una vida mas Bio. Desde tips y recetas para cosmética hasta higiene, hogar y alimentación.

Esta receta exquisita y muy fácil de hacer, abre nuestra semana de la Piña en el blog. También puedes leer sobre los beneficios de la piña que Ana nos cuenta. ¡¡Empecemos con la receta!!

Ingredientes:

• 1 piña
• 250 ml de crema de coco
• 15 g de jengibre
• 1 cucharada de canela

Instrucciones

1. Cortar la piña: deberéis cortar primero los dos extremos y después quitar la piel. Una vez la tengáis dividirla en cuatro trozos haciendo un corte vertical y seguidamente quitar la parte fibrosa del centro. Trocearla y directa a la batidora.

2. Añadir unos cubitos de hielo para que quede más fresquito y listo para saborear.

¡Que rico! Me ha encantado esta receta, es ideal para esos dias de calor de verano…

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¡Que viva la piña!